27 de enero: Día Internacional del Conservador Restaurador
27 de enero: Día Mundial de la Tarta de Chocolate
27 de enero de 2010: Se presenta el iPad en una conferencia de prensa, a cargo de Steve Jobs.
27 de enero de 1979: Muere la escritora Victoria Ocampo
27 de enero de 1948: En Estados Unidos sale a la venta el primer grabador de cinta magnética.
27 de enero de 1880: Thomas Alva Edison patenta la lámpara incandescente en Estados Unidos.
27 de enero de 1851: Nacimiento de Miguel Cané